Mor Tatlı Patates Tart - Yemeği
Yumurtalı tart kabuğu 9 Hafif krema 140 gram Süt 110 gram Şeker 40 gram (damak tadınıza göre 30 grama düşürülebilir) yumurta sarısı 2 parça Düşük toz 10 gram Mor Tatlı Patates 1 parça
Buharda pişirilmiş mor tatlı patates, soyulmuş ve küçük parçalar halinde kesilmiş
Yumurtalı tart kabuğunu fırın tepsisine koyun ve mor tatlı patates parçalarını turta kabuğuna koyun.
Çırpılmış krema, süt ve şekeri küçük bir tencereye koyun, kısık ateşte ısıtın ve şeker eriyene kadar ısıtıp soğumaya bırakın.
Az unu eleyin, (3) 'e ekleyin, yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın, ardından tart suyunu bir elek ile süzün
Süzülmüş tart suyunu mor tatlı patates parçalarıyla tart kabuğuna dökün.
Fırını önceden ısıtın, ikinci katı yaklaşık 20 dakika 220 derecede koyun. (Yüzeye odaklanmayı seviyorsanız, fırın tepsisini son 5 dakika orta seviyeye taşıyabilirsiniz.)
Ev Yapımı Fırında Yumurtalı Tart
Sonraki
