Lotus kök
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides, yemeklik şarap, tavuk tozu, sarımsak, sarımsak Karides lotus kökü yöntemi 1 Lotus kökünü yıkayın, kabuğunu çıkarın ve küpler halinde kesin 2 dilim sarımsak 3 Karidesleri temizleyin 4 Fazla suyu mutfak kağıdıyla emdirin, 5 dakika şarap pişirme ile marine edin 5 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 6 Yağ% 50 sıcakken, dilimlenmiş sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 7 Karidesleri yavaşça ekleyin, tuz ekleyin ve karideslerin rengi değişene kadar kızartın 8 Dilimlenmiş nilüfer kökünü koyun ve yüksek ateşte çabucak karıştırın, ardından tavadan uygun miktarda tuz ve tavuk tozu koyun