Malzemeler
Deniz yengeci
4
köri
20 g
krem
25 g
Aksesuarlar 1 adet soğan yeşil kırmızıbiber 200 gr sarımsak 6 diş un 15 gr beyaz şarap uygun miktarda karabiber uygun miktarda şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda
Tereyağlı körili yengeç nasıl yapılır 1 Yengeci bir fırça ile yıkayın, çekerek açın, mideyi ve alt kapağı çıkarın, büyük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere kapağı suyla kaynatın.
2 Yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın (kırmızı biber baharatlı olmalıdır) ve soğanı doğrayın, tencereyi tereyağ ile ısıtın, un ekleyin ve güzel kokulana kadar kavurun.
3 Tavayı tereyağı ile ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu soteleyin, soğanları ekleyin ve bir süre karıştırarak kavurun, köri tozu ekleyin ve kavurun.
4 Yengeç parçalarını ekleyin ve bir süre karıştırıp kavurun, tuz, beyaz şarap, karabiber, beyaz şeker, su, yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip 8-10 dakika pişirin.
5 Yengeç suyunun miktarına göre biraz kızarmış un ekleyin, hafifçe karıştırın ve 2 dakika pişirin. (Bu şekilde çorba daha zengindir.)
6 Pişmiş yengeç kapağını ve yengeç etini bir tencereye koyun, hepsi bu!
-
- Izgara süt MISIR
-
- Ev yapımı yoğunlaştırılmış süt
-
- [Orijinal çıkış] Kıyma, biber ve soğan
-
- Sosisli aperatif çantası
-
- Pirinç Keki Izgara Kaburga
-
- Anne tarafından yapılan buğulanmış Sophora japonica çiçekleri
-
- Karpuzlu Smoothie
-
- Kola Tavuk Kanadı Kökü
-
- Lahana Domuz Çorbası
-
- Kızarmış deniz yengeci
-
- Karnabahar Domuz Kaburga Kil
-
- Çift taraflı erişte
