Çok amaçlı un
100 gram
Süt
37 g
Sebze yağı
30 g
Şeker
10 g
Aksesuarlar: Fasulye ezmesi, susam, su, su Beyaz hamur işi nasıl yapılır 1 Şeker ve erişte hazırlayın 2 Zeytinyağı ve süt hazırlayın 3 Şeker ve erişteleri iyice karıştırın 4 Yağ ekleyin ve iyice karıştırın 5 Süt ve flokülent ekleyin 6 Hamurun yumuşaklığına ve sertliğine göre orta derecede sert bir hamur haline 730 dakika sonra 8 Aynı büyüklükte küçük hamur 9 Uzun bir dile dönüşün 10 topla 11 Haddelenmiş yüzeyi 90 derece döndürün ve dili tekrar açın 12 Sonra hamuru on dakika daha Zhengchengleyin 13 Sonra hamuru dikin ve bir kabuk haline getirin 14 kırmızı fasulye ezmesi 15 Fırın tepsisine yerleştirin (hafifçe bastırın) ve birkaç susam 16165 derece orta katman 20 dakika pişirin