[Shaanxi] Kavrulmuş Elmalar - Yemeği
"Liquan, Shaanxi elma bakımından zengindir ve özellikle lezzetlidir. Yerel kışın elma kavurma geleneği vardır. Kavrulmuş elmaların tadı, kavrulmuş tatlı patateslerin tadına benzer şekilde lezzetlidir. Kavrulmuş elmalar, tatlı olan yapışkan pirinçle karıştırılır Dışarıda şarap kokusu ve çiğnenen elma. Bu mevsim yemek için iyi bir seçim. Özellikle tatil sonrası mide ve bağırsakları düzenlemek için uygun. " Malzemeler
- elma 2 parça
- Yapışkan pirinç 30 g
- Wolfberry 2 gram
- kuru üzüm 2 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Elmayı hazırlayın, elmanın çekirdeğini bir kaşıkla kazın.
-
2 Kuru üzüm ve kurt meyveleri hazırlayın.
-
3 Kuru üzümleri ve kurt meyvelerini yıkayın.
-
4 İşlenmiş elmaları kalay folyoya sarın.
-
5 Fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin. Çıkarın ve oda sıcaklığında saklayın.
-
6 Temizlenmiş kuru üzüm ve kurt çileklerini yapışkan pirinç taneleri ile karıştırın ve buzdolabına koyun.
-
7 Yemekten önce elmanın üzerindeki kalay folyoyu çıkarın, fırına koyun ve 220 derecede 10 dakika pişirin.
-
8 Pişirdikten sonra, soğutulmuş püreyi elmanın içine koyun.
