Yapışkan Kum Rulo - Yemeği
"Kırmızı fasulye ezmesini ve yapışkan pirinç ununu evde sindirmek için basit ve yapışkan bir yemek yapın!" Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 150 gram
- Ilık su 80 gram
- Pişmiş yapışkan pirinç unu 20 gram
- bal 30 g
- Hindistan cevizi Doğru miktar
- Pişmiş susam Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
120 gram yapışkan pirinç unu alın ve bir wok tavasında kızartın. 80 gram ılık suya 150 gram yapışkan pirinç unu ve 30 gram bal ilave edilerek hamur haline getirilir Orta ateşte 20 dakika buharda pişirilir. Buharda pişirirken, yapışmasını önlemek için tabağa bir kat susam yağı sürün.
-
2 Hamur soğuduktan sonra, yapışmasını önlemek için panele pişmiş yapışkan pirinç unu serpin. Yağı merdanenin üzerine sürün ve hamuru ince dilimler halinde yuvarlayın, köşeleri ve dikdörtgen parçaları kesin, fasulye ezmesi ile kaplayın ve üzerine susam serpin.
-
3 Üstüne hindistan cevizi ezmesi serpin ve hamuru hindistan cevizi ezmesi ile yuvarlayın. Küçük parçalara bile kesmek için bir bıçak kullanın. Keserken bıçak suyla ıslatılır, böylece bıçağa yapışmaz.
-
4 Bitmiş ürün plakaya yüklenir.
