Malzemeler
Kuzu
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, domates, kurutulmuş soya peyniri, patates, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, mantar, erişte, kişniş, pırasa ve frenk soğanı
Kuzu güveç noodle uygulaması 1 Kesilmiş kuzu eti, yağlı ve yağsız, yeşil soğan, zencefil, domates, patates, kokulu kurutulmuş,
2 Islatılmış mantar
3 Hazır hamur parçaları satın alın.
4 Her türlü malzemeyi, genellikle küçük parçalar halinde kesin.
5 Sıcak tencere soğuk yağ, biraz
6 Kuzuyu tencereye dökün ve koyun etini lezzetli ve yağlı olmayacak şekilde karıştırın.
7 Domates, yeşil soğan ve zencefili ekleyip domates sosunu kavurun.
8 Biraz acılı erişte dökün ve kırmızı yağı kızartın.
9 Kuru fasulye ve patatesleri ekleyin.
10 Su ekleyin ve yüksek ısı kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin.
11 Hazırlanan güveç içine dökün.
12 Kısık ateşte pişirmeye devam edin
1320 dakika kaynattıktan sonra mantar ve sarımsak yosunu, tuz ekleyin.
14 Başka bir tencerede erişteleri haşlayın.
15 Hamur piştikten sonra süzgeç yardımıyla çıkarın
16 Tencereye koyun ve ocağı kapatın.
17 Güveç sıcaktır, bu nedenle masayı yakmamak için genellikle tabağa bir tabak koyarsınız.
-
- Yağsız et haşlanmış eşek derisi jelatin çorbası
-
- Balkabağı Osmanthus Turtası
-
- Hint Körili Pilavı
-
- Patlıcan ızgara
-
- Pastırma ve Bebek Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- Soğuk yabani amarant
-
- Kızarmış güvercin yumurtası acı kabak halkası
-
- Güveç
-
- Eski sirke sokması
-
- Keçiboynuzu Tofu Kek
-
- Tavada kızartılmış kereviz
-
- Tavuk Göğsü ile Kızarmış Havuç
