Malzemeler
soya peyniri
50 gram
Boynuzlu kavun
40 g
Yumurta sıvısı
30 g
nişasta
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz
Keçiboynuzu tofu kek nasıl yapılır 1 Tencerede su kaynadıktan sonra soya peyniri koyun ve fasulye tadından kurtulmak için haşlayın. Ardından püre haline getirmek için bir kaşık kullanın. Not: Güney tofu veya kuzey tofu kullanabilirsiniz ve kalsiyum içeriği iyidir. İç yağ tofunun kalsiyum içeriği çok daha az olacaktır.
2 Kabağı soyduktan sonra ipek üzerine sürün. Resmimdeki ipek nispeten kalındır (daha büyük bebekler için uygundur) ve küçük bebekler için onları ince bir şekilde ovalayıp sonra doğramak daha iyidir.
3 Tofu ile karıştırın.
430 gram yumurta sıvısı, 30 gram nişasta ve biraz tuz ekleyin. (Bir yaşından küçük bebeklere tuz ilave edilmez, bir yaşın üzerindeki bebekler damak tadına göre tuz ilave edip etmemeye karar verir.)
5 Tavayı alt yağı fırçaladıktan sonra, küçük bir kaşık dolusu hamur dökün ve küçük keklere yayın.
6 Ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
7 Bebeğin yumurtalara alerjisi varsa, yumurtalar çıkarılabilir. Sadece 50 gram tofu, 20 gram su kabağı ve 10 gram nişasta kullanın.
8 Küçük toplar halinde yoğurun ve kızartırken sıkın. Not: Bu formül nispeten kuru olduğundan ve bir hamur haline getirilemediğinden, bir top haline getirilip ardından ezilmesi gerekir.
9 En iyisi pirinç lapası gibi temel yiyeceklerle eşleştirip bebeğinize birlikte vermek.
-
- Tavuk Göğsü ile Kızarmış Havuç
-
- Soğuk biber filizi
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Karides buharda pişmiş köfte
-
- Buharda pişmiş yumurta
-
- Kabak Batı Tostu
-
- Havuçlu tavada kızartılmış yeşil sarımsak
-
- Tatlı ve Ekşi Kısa Kaburga
-
- Kırmızı şarap peynirli sığır eti topları
-
- Domuz Kaburga ve Tavuk Güveç
-
- Kızarmış karides
-
- Kalbur bağırsakları
