Double Biber Yağsız Domuz Hardal - Yemeği
Ana malzemeler
- Wujiang Hardalı Yarım paket
- Yağsız et 150G
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- yeşil biber Yarım
- Mısır unu 1 kepçe
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Soya sosu 2 damla
- dolmalık biber Yarım
- Çok lezzetli 2 damla
- Yumurta 1 parça
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yağsız eti bir kaseye koyun, tuz ve tavuk özü ekleyin
-
3 ve ardından 2 damla çok taze
-
41 tatlı kaşığı mısır nişastası ekleyin
-
51 yumurta ekleyin ve eşit şekilde on dakika marine edin
-
6 Wujiang'daki hardal yumrularını daha sonra kullanmak üzere bir kez suyla yıkayın (hardal yumru biraz tuzlu olduğu için su üzerindedir)
-
7 Tavaya sıvı yağı koyun ve kırmızıyı pişirin, yağsız eti dökün, pişene kadar karıştırın
-
8 tencereden alın ve daha sonra kullanmak üzere başka bir tabağa koyun
-
9 Kızartılmış etin kalan yağını kırmızıya getirin, sonra kırmızı biberi dökün ve kızartın
-
10 Ardından Wujiang hardalı dökün ve 10 saniye karıştırın
-
11 Sote ettikten sonra yağsız et ve 2 damla soya sosu ekleyin
-
12 Tencereyi başlatmak için 1 dakika birlikte kızartın
-
13 tamamlandı
İpuçları
1. Sulu hardal yumru fazlalığı sebzeyi daha az tuzlu hale getirebilir.Kişisel tercihe göre çok sulu da olabilir 2. Yağsız ete yumurta ve mısır nişastası eklemek, eti daha pürüzsüz ve yumuşak hale getirebilir 3. Biber eklerken tuz koyamazsınız, hardalda tuz vardır ve et marine edilmeden önce tuzlanmıştır. 4. Renklendirmek için birkaç damla koyu soya sosu ekledim, bu yüzden eklememe gerek yok. Kızarmış lotus kökü kutusu
önceki
Üzüm suyu
Sonraki
