Malzemeler
patlıcan
300 gram
Miso
İki kaşık
Takviyeler: soğan, zencefil, sarımsak, yağ, tuz, tuz
Sos aromalı patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı soyun, dilimler halinde kesin ve daha sonra kullanmak için yıkayın.
2 Yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı kesin ve kenara koyun
3 Yağı ısıttıktan sonra patlıcanı ilave edip yağı dökün.
4 Patlıcan yumuşayınca tencereyi kaldırın. Tencereye yağ ekleyin, sos tadına gelene kadar iki kaşık büyük sos ekleyin, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin, patlıcanı ekleyin ve kızartın ve son olarak biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
-
- Kaya Şekeri Sidney Suyu
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- Kızarmış ızgara saury
-
- Yosun ve Kış Kavun Kemik Çorbası
-
- Taze Et Tenceresi Çıkartmaları
-
- Domatesli omlet
-
- Balkabağı Çiçeği Rulo
-
- Kızarmış patlıcan ve patates cipsi
-
- İnci Top Çorbası
-
- Sarımsaklı salatalık
-
- Patates Patlıcan Pilav
-
- Tavada kızartılmış Pleurotus eryngii
