Durian eti
200 g
Süt
200 ml
Hafif krema
200 ml
Aksesuar 50 gr şeker, 2 yumurta Durian dondurma uygulaması 1 Yumurtanın sarısını alın; 2 Yumurta sarısını ve şekeri süte ekleyip iyice çırpın; 3 Çözelti koyulaşana kadar kısık ateşte ısıtırken karıştırın; 4 Durian hamurunu bir kaşıkla tekrar karıştırın; 5 Çözeltinin soğumasına izin verildikten sonra, preslenmiş durian hamurunu ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve hafif krema dökün; 6 Dondurma sıvısı ile eşit şekilde karıştırın; 7 Yarım saat buzdolabında bekletin, dondurma sıvısını önceden dondurulmuş dondurma makinesine koyun; 8 Dondurma makinesini çalıştırın ve yaklaşık 15 dakika çalışın; 9 Yumuşak dondurma halindeyken doğrudan veya dondurduktan sonra yiyebilirsiniz.