korunmuş yumurta
2 parça
domuz eti
200 g
Yardımcı maddeler: rendelenmiş zencefil, doğru miktarda kişniş, 1 havuç, 50 gr tuz, doğru miktarda tavuk tozu, doğru miktarda mısır nişastası, doğru miktarda biber, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu Korunmuş yumurta ve yağsız et lapası uygulaması 1 Konserve edilmiş yumurtaları yıkayın ve doğrayın, havuçları soyun, çiçekleri kalıpla kesin, zencefili doğrayın, yıkayın ve maydanozu doğrayın. 2 Domuz eti dilimleyin ve mısır nişastası, yağ, soya sosu ve karabiberle marine edin. 3 Bir tencereye çiğ biberiye havuç ve zencefil ekleyin, yarıya kadar pişince diğer malzemeleri ekleyin ve et pişene kadar pişirin, tuz ve tavuk tozu ekleyin. 4 Birkaç damla susam yağı ekleyin ve üzerine kişniş serpin.