Malzemeler
Domuz ayağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yarım kase, sirke, 1/4 kase, kuru kırmızı biber, uygun zencefil, biber, uygun
Yağda domuz ayağı nasıl buğulandırılır 1 Domuz ayaklarını yıkayın
2 Soya sosu, sirke, tuz, kuru kırmızı biber, zencefil ve karabiber hazırlayın. Acı biber kişisel tercihe göre eklenebilir. Daha lezzetli olması için biraz daha acı biber ekleyin, baharatlı yemekleri seven arkadaşlar için uygun
3 Domuzun ayaklarına soya sosu, sirke ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 5-10 dakika marine edin
4 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil ve kuru kırmızı biber ekleyin ve bir koku oluşturmak için karıştırın
5 Marine edilmiş domuz ayağını dökün ve kızartın
6 Su ekleyin ve domuzun ayaklarını daldırın. Yüksek ısı kaynadıktan sonra, kısık ateşe döndürün ve tüm su emilene kadar yaklaşık 50 dakika pişirin ve son olarak orta ateşte meyve suyu toplanır (son adımı atmayı unuttum)
7 Porsiyon
-
- Elmalı smoothie
-
- Domates ve Erikli Domuz Kaburga
-
- Jambonlu Suşi
-
- Soya sosu el yapımı erişte
-
- Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Hardallı domuz erişte
-
- Haşlanmış Domuz Dilimleri
-
- Muzlu Tost Kutusu
-
- Kızarmış tava versiyonu bal kavrulmuş kestane
-
- Siyah Susamlı Okara Çörek
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Ginkgo ile kızarmış tavuk
