Siyah Susamlı Okara Çörek - Yemeği

Malzemeler

Okara

100 gram

Ilık su

40 g

un

280 g

Aksesuarlar: 2 gr tuz, 10 gr şeker, 5 gr yağ, 3 gr maya

Siyah susam fasulyesi posası nasıl yapılır 1 Soya sütü süzgeçten süzüldükten sonra kalan 100 gram fasulye posası bir kaba boşaltılır ve un, tuz, yağ ve şeker eklenir.

2 Mayayı ılık suyla bir kaba dökün, iyice karıştırın ve ardından bir hamur oluşturmak için 1 ile karıştırın

3 Nemli bir bezle örtün

4 Boyutu ikiye katlamak için fermente etmek için sıcak bir yere yerleştirin

5 Çıkardıktan sonra 10 dakika yoğurun, uzun bir parça halinde yuvarlayın ve yuvarlayın.

65 cm'lik kesitler halinde kesin, nemli bir bezle bir tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharlayın.

Kızarmış tava versiyonu bal kavrulmuş kestane
önceki
Osmanthus lotus pirinci
Sonraki
Ginkgo ile kızarmış tavuk
Sıcak ve Ekşi Erik
Kızgın kuş
Kremalı Şifon Kek
Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
DIY kabak eriştesi
Beyaz şeker osmanthus susamlı hamur tatlısı dolgusu
Tavuk Çerçeve, Kış Kavun ve Arpa Çorbası
Turşu Acı ve Ekşi Turp Şeritleri
Tofu ile kızarmış jambon
Pırasa Rulo
Ispanak Soslu Erişte
To Top