Okara
100 gram
Ilık su
40 g
un
280 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, 10 gr şeker, 5 gr yağ, 3 gr maya Siyah susam fasulyesi posası nasıl yapılır 1 Soya sütü süzgeçten süzüldükten sonra kalan 100 gram fasulye posası bir kaba boşaltılır ve un, tuz, yağ ve şeker eklenir. 2 Mayayı ılık suyla bir kaba dökün, iyice karıştırın ve ardından bir hamur oluşturmak için 1 ile karıştırın 3 Nemli bir bezle örtün 4 Boyutu ikiye katlamak için fermente etmek için sıcak bir yere yerleştirin 5 Çıkardıktan sonra 10 dakika yoğurun, uzun bir parça halinde yuvarlayın ve yuvarlayın. 65 cm'lik kesitler halinde kesin, nemli bir bezle bir tencereye koyun ve orta ateşte 20 dakika buharlayın.