Lotus kök
2 aşama
Aksesuarlar: yapışkan pirinç, beyaz şeker, osmanthus şekeri, az miktarda Tatlı kokulu osmanthus yapışkan pirinç ve lotus kökü nasıl yapılır 1 Lotus kökünü ıslatın ve yıkayın ve soyun 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 20 dakika bekletin 3 Süpermarkette hazır osmanthus şekeri var 4 Bir ucunu yaklaşık 2-3 cm kesin 5 Yapışkan pirince şeker ekleyin ve iyice karıştırın 6 Bu titiz bir iş, sadece doldurun, çok fazla bastırmaya gerek yok 7 Küçük kafa kısmını doldurun ve bir kürdan ile sabitleyin 8 Tencereye aktarın ve kaynatın, su kaynarken nilüfer köklerine yayılmalıdır, çıtır çıtır olana kadar 2-3 saat pişirin. 9 Soğumaya bırakın, osmanthus şekerine dilimleyin ve soğutulduktan sonra tadı daha güzel