Malzemeler
domuz eti
400 g
marul
200 g
Patates
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, zencefil, acı sos, kalın çorba, kuru kırmızı biber, biber, karabiber
Haşlanmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Domuzu dilimleyin, daha sonra uygun miktarda istiridye sosu, nişasta ekleyin ve karıştırın.
2 Marulu bir tencereye koyun ve uygun miktarda su ile haşlayın.
3 Beyazlatılmış marulu çıkarın ve bir tencereye koyun.
4 Bir tavada yağı ısıtın ve zencefil ve sarımsağı soteleyin, bir kaşık dolusu kırmızı biber sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Dilimlenmiş patatesleri ekleyin ve kavurun.
6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin.
7 Tencereye bir torba kalın çorba hazinesi ekleyin.
8 Tencerede çorba kaynayınca tencereyi kısık ateşte çevirip et dilimlerini tencereye parça parça koyun.
9 Tüm et dilimlerini tencereye koyun.
10 Domuz eti tamamen pişene kadar iki ila üç dakika yüksek ateşte pişirin.
11 Tencerede et ve çorbayı tencereye dökün.
12 Etin üzerine eşit miktarda kuru kırmızı biber ve biber serpin.
13 Bir tencerede uygun miktarda kızgın yağı ısıtın ve eşit şekilde biberlerin üzerine dökün.
-
- Kızarmış tava versiyonu bal kavrulmuş kestane
-
- Siyah Susamlı Okara Çörek
-
- Osmanthus lotus pirinci
-
- Ginkgo ile kızarmış tavuk
-
- Sıcak ve Ekşi Erik
-
- Kızgın kuş
-
- Kremalı Şifon Kek
-
- Mevsim Sebzeli Kızarmış Erişte
-
- DIY kabak eriştesi
-
- Beyaz şeker osmanthus susamlı hamur tatlısı dolgusu
-
- Tavuk Çerçeve, Kış Kavun ve Arpa Çorbası
-
- Turşu Acı ve Ekşi Turp Şeritleri
