Soslu Tavuk Ayağı - Yemeği
Ana malzemeler
- Tavuk ayağı 500 g
- soya sosu 18 gram (soya sosu)
- Soya sosu 2 yemek kaşığı (soya sosu)
- Yıldız anason Bir
- Defne yaprağı 3 dilim
- Tarçın Doğru miktar
- Kurutulmuş biber 4
- kristal şeker 10 gram
- Biber 20 kapsül
- susam Doğru miktar
- Sos Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk ayağının tırnaklarını kesin, bir tencerede haşlayın ve yıkayın.
-
2 Bir tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ ekleyin ve yıldız anason, biber, tarçın, defne yaprağı ve kuru biberi kokulu hale gelene kadar hafifçe kızartın.
-
3 Tavuk ayağını koyun, tavuk ayağını geçmeyen su miktarını ekleyin ve ardından çiğ ve koyu soya sosu ve kaya şekerini tencereyi örtecek şekilde koyun.Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve kurumaya bırakın.Piliçte yapışmaması için tencereyi çevirmeye daha çok dikkat edin. dakika
-
4 Üstüne susam serpin
-
5 bitmiş ürün
