Şekerlenmiş limon yöntemi 1 Salamura için kapalı şişeyi kaynar suya koyun ve dezenfeksiyon için 10 dakika kaynatın, sonra kurumuş suyu çıkarın ve bir kenara koyun.
2 Cildi limonla ovarak balmumunu giderin ve ardından yüzeyi mutfak kağıdıyla kurulayın.
3 Limonu başından ve kuyruğundan kesin ve yaklaşık 4-5 mm kalınlığında limon dilimleri halinde kesin.
4 Kapalı şişenin dibine bir kat beyaz şeker yayın, ardından bir dilim limon dilimi, limon dilimlerini üst üste bindirmemeye çalışın, vb.
5 Son tabakaya limon dilimleri sürün, ardından limonun başından ve kuyruğundan biraz et sıkıp şekerlenmiş limon dilimlerine dökün.
6 Örtün ve 3-4 gün marine edin Şekerin dibe çökmesini önlemek için her gün limon dilimlerini çevirin. Üç veya dört gün sonra limon dilimlerini çıkarın ve şuruptan ayrı olarak saklayın.
