g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kabak

500 g

Sade un

500 g

kırmızı randevular

Doğru miktar

kuru üzüm

Doğru miktar

soğuk su

Doğru miktar

Aksesuarlar Kabartma tozu 2.g Maya 5g

Sarı altın kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, balkabağı önceden buharda pişirin, kabak kabuğunu kullanmayın

2 Su hariç tüm ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri leğene koyun

3 Suyu dökün ve elle karıştırın

4 Eşit şekilde karışana ve ellerinizden serbestçe düşene kadar karıştırırken su ekleyin

5 Karıştırdıktan sonra, hamurda küçük delikler olduğu sürece yaklaşık 40 dakika kabarmaya bırakın.

6 Kalıba yağ sürmek veya bir kafes bezi sermek de uygundur Hamurun yarısı ayrılarak kalıba yayılır.Elleri ıslatmanın daha kolay olduğunu unutmayın.

7 Sonra bir kat kırmızı hurma sürün ve diğerlerini iğrenç hale getirin.

8 Hamurun geri kalanını üzerine koyun, düzeltin, kırmızı hurmalar ve kuru üzümleri yayın ve 20 dakika kabarmaya bırakın.

9 Tencere soğuk su altında kaynatıldıktan sonra 20 dakika buharda pişirilir, pişirildiğinde balkabağının hafif kokusunu alabilirsiniz!

Etli kızarmış tofu

Portakal aromalı yumurtalı muhallebi

Balkabağı, Kırmızı Hurma ve Zencefil Çorbası

Havuç ve Patatesli Haşlanmış Sığır Tabağı

Izgara tavuk kanatları

Kavrulmuş Karışık Pirinç

Çıtır Domuz Pirzolası

Patatesli kızarmış ördek

Haşlanmış Domuz Kaburga

Beyaz mantar, nilüfer tohumu, zambak ve Sidney çorbası

Kıyılmış biber tavuk but

Cızırtılı kabak