Su ve yağsız bir leğende bir yumurtayı parçalayın ve daha sonra kullanmak üzere başka bir boş kapta biraz yumurta sıvısı bırakın.
Yumurta karışımına mısır yağı, yumuşak şeker ve kabartma tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Mısır unu ve sade unu ekleyin ve iyice karıştırın.
Paneldeki bir tabakaya bastırın, kalınlığı kendiniz kontrol edin ve bir bıçakla istediğiniz şekle getirin.
Folyo ile kaplanmış fırın tepsisine birer birer yerleştirin, hemen kapta yumurta karışımını fırçalayın ve üzerine beyaz susam serpin.
Fırının alt ve üst boruları 180 ° dir.Orta ve alt katta 13 dakika pişirin.Pişirdikten sonra ortaya koyup 5 dakika pişirin.
Soğuduktan sonra yemeye başlayın!