g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kremalı kurabiyeler - Yemeği

Süt tozu, yumurta ve tereyağından oluşan klasik bir bisküvi! Sevimli ve çekici mini "figürler" dışı altın ve net, ancak içi yumuşak ve narin, zengin ve gevşek. Hafif bir ısırıkla, gevrek ve yumuşak tada, dilin ucundaki zengin tereyağlı ve tatlı tat eşlik eder, bir fincan tatlı süt ile birleştiğinde, tek kelimeyle şaşırtıcı ~ Zengin ve gevrek, besleyici ve lezzetli, süper lezzetli ~ Elinizde, ağzınızda çok iyi, çok ferahlatıcı ~ Düşük glütenli un 120 g Yumurta 1 (65 g) Süt 10-30 gram Toz şeker 40 gram süt tozu 30 g Tereyağı 60 gram

Tüm malzemeleri hazırlayın

Tereyağını bir çırpma teli ile çırpın, ardından 40 gr pudra şekeri ekleyin ve tereyağını çırpmaya başlayın

Yağı beyaz olana kadar çırpın.

Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı Yumurta sarısını çırpılmış tereyağına koyun ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin

Önce 10 gram süt dökün ve iyice karıştırın

Un ve süt tozunu porsiyonlar halinde ekleyin, bir spatula ile kesin ve karıştırın, fazla karıştırmayın, sadece iyice karıştırın.

Karıştırma işlemi sırasında çok kuru bulunursa, 10 gr-20 gr süt ekleyin ve parçacık kalmayıncaya kadar iyice karıştırın.

Hamuru dekoratif bandın içine koyun, en sevdiğiniz çiçek ağzınızı kullanarak fırın tepsisindeki kalıbı ortada bir delik bırakarak sıkın.

Önceden ısıtılmış Westinghouse buharlı fırına koyun, 180 ° C'de yukarı aşağı pişirin ve bisküvilerin 15 dakika içinde altın rengine dönmesine izin verin