Adım 1: Pirinci yıkayın, malzemeleri yıkayın ve kesin
Adım 1: Pirinci yıkayın, malzemeleri yıkayın ve kesin
Adım 2: Yağı soğuk tavaya dökün [Soğuk tavada yağlama] Prensip çok önemlidir, tavaya yapışmamanızı sağlayabilir ~
Adım 3. Yağı tencerenin yüzeyine eşit olarak yayın ve ocağı ısıtın Yenilebilir yağ çizgiler oluşturana kadar yüksek ısı kullanın (bu, yağın kaynadığı anlamına gelir), ardından orta ve düşük ısıya çevirin ve ardından yiyecek ekleyin!
Adım 4: Mantarları ayrı ayrı koyun
Patates
Havuçları birlikte karıştırın, çok uzun sürmez, sadece yarı pişmiş
Adım 5. Tencereyi kurulayın, biraz yağ dökün, yağı yağlı hale gelene kadar ısıtmak için yüksek ateş açın, kısık ateşe çevirin (veya ocağı kapatın)
Adım 6. Islatılmış pirinci bir tencereye koyun ve yüksek ateşte kaynatın.Pirinç en iyisi yarım saat ıslatılır.Pirinci suya oranı pişirme alışkanlıklarınıza göre konulabilir.Genellikle pirincin üzerinde bir boğum sudur.
7. Adım: Tencereyi kapatın Görünür kapağın tasarımı, pirincin pişirme durumunu bir bakışta netleştirir ~
Adım 8. Pirinçteki su kaynayıp azalmaya başlayınca kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin Kalın tabanlı tasarım termal enerjiyi tamponlar ve ısıyı etkili bir şekilde eşit şekilde depolar ve ısıyı iletir Meiyu titanyum alaşımlı wok'un pirinci pişirebilmesinin nedeni budur!
Adım 9: Kapağı açın ve pirincin yüzeyinde nem yoksa sosis dilimlerini yayabilirsiniz. Hala nem varsa, daha fazla kaynama için kapağı kapatın.
Adım 10, pirinç üzerine sosis, mısır, patates ve mantarları yayın
Adım 11, tencereyi örtün ve kaynamaya devam edin
Adım 12: Pişmiş sebzeleri koyun, sebzeleri önceden pişirmek için yağ ve tuz ekleyin
Adım 13: Sosu üstüne dökün.Sos, kişisel zevkinize göre yağ, soya sosu ve suyla yapılır.
Adım 14. Yiyelim!
1. Kil potalı pilav için malzemeler kişisel tercihe göre olabilir.Sosis sığır eti, kaburga, tavuk, balık, karides olabilir ve vejeteryan, vejetaryen et veya mantarlar ile değiştirilebilir. 2. Eğer başka bir etse, ince dilimler halinde kesmeye çalışın, marine edin ve daha iyi tadı için tatlı patates tozunu alın. Kaburga yavaş olgunlaşır, küçük parçaların doğranması ve daha uzun süre pişirilmesi önerilir. 3. Tencerenin dibine eşit miktarda yağ sürmeyi ve pirinci koymadan önce ısıtmayı unutmayın. Yapışmaz pirinç tavasının sırrı budur