Yeşil Soğanlı Kurabiye - Yemeği
"Bu yeşil soğanlı kurabiye tatlı ve tuzlu, gevrek bir dokuya sahip. Tatlıları sevmeyenler bu kurabiyeyi deneyebilir." Malzemeler
- Düşük glütenli un 190 gram
- Tereyağı 90 g
- Mısır yağı 40 gram
- Toz şeker 45 gram
- Süt 50 gram
- tuz 4,5 g
- Frenk soğanı 45 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Frenk soğanı yıkayın, beyaz soğanı çıkarın ve sadece yeşil soğanı kullanın.
-
Yüzey suyunu bir kağıt havluyla kurulayın.
-
3 Sonra mümkün olduğu kadar ince doğrayın.
-
4 Yedek olarak 45 gram alın.
-
5 Yeşil soğanlı kurabiye yapmak için malzemeleri hazırlayın.
-
6 Yağı yumuşatmak için bir leğene koyun.
-
7 Yumuşattıktan sonra kırmak için bir çırpma teli kullanın.
-
8 Pudra şekeri ve tuzu ekleyin.
-
9 Tereyağı beyazlaşana ve hacim büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
-
10 Mısır yağı ekleyin.
-
11 Kalınlaşana kadar çırpma teli ile çırpmaya devam edin.
-
12 Süt ekleyin.
-
13 Ayrıca kalınlaşana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
14 Doğranmış yeşil soğanları ekleyin.
-
15 Eşit şekilde dövmek için bir çırpma teli kullanın.
-
16 Düşük glütenli una eleyin.
-
17 Silikon bıçakla iyice karıştırın.
-
18 sıkma torbasına.
-
19 Kalıba eşit şekilde sıkın.
-
Pişirme için önceden ısıtılmış fırına 20 koyun, sıcaklık 165 derece ve süre 30-35 dakikadır.
-
21 Pişirdikten sonra çıkarın.
-
22 bitmiş resim.
İpuçları
1. Frenk soğanı yıkadıktan sonra, aşırı su ve çok ince kurabiye hamurundan kaçınmak için kağıt havlularla kurulayın. 2. Yağı ve sütü eklerken, hepsini yerinde karıştırdığınızdan ve bir macun haline getirdiğinizden emin olun. 3. Çiçeğin ağzını tıkamak için yeşil soğanı mümkün olduğunca ince kesin. 4. Fırın süresi ve sıcaklığı yalnızca referans içindir, lütfen kendi fırınınızın gerçek durumuna göre ayarlayın. Fasulye Ezmeli Bisküvi
Sonraki
