g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

İtalyan Usulü Karabiber Patates Püresi Kulesi - Yemeği

"Kızarmış patates parçalarından bıktım Patates dilimleri pilav yapmaktan yoruldum Patates cipsi yemek istemiyorum Buharda pişirilmiş patatesler sıkıcı Hala bugün bu patates püresi kulesini özlemek istiyor musun? [Yiyecek alışverişine hoş geldiniz, lütfen WeChat genel hesabını arayın: "Shiqucaiwu" veya doğrudan "EJM2467" ekleyin] ne? Cai Cai Wu yine bir şeyler yapıyor. Fırında patates püresi kulesi, doğru duyduğunuzdan emin olun. Evet, bugünün tabak İtalyan karabiber patates püresi, vasat patates yeme şekline, geleneksel patateslere ve alışılmadık yemek yeme yöntemlerine veda ediyor. Yoktan bir şey yaratın, gereksizdir. Pek çok arkadaşın kalplerinde mırıldandığı tahmin ediliyor. İyi bir yemek yiyemiyor musunuz? Patatesler neden bu kadar çok numara yapıyor? HAYIR! HAYIR! HAYIR! Sıradan malzemeler bile olağanüstü bir şekilde yenmelidir. Hayat istediğiniz gibi görünmemeli mi? (Ayrıca, birçok insan artık görünüm dernekleri) Ağlamak istediğinde ağla, zıplamak istediğinde atla. Sevinç, öfke, keder ve neşe duyguları, yaşamın orijinal görünümünü geri yükler. Sıradan bir tabak patates bile mutlu bir şekilde yenmelidir. Arc de Triomphe'un altında makas elini sallamasa bile, arenada "tıklama" resmi yoktu. Ama parlak güneş ışığı altında bir elimde çatal, diğerinde kırmızı şarap kadehinin sarhoş edici görünümünü hayal edebiliyorum. Fırın, patates, tereyağı ve yumurta lezzetli olabilir. Patates püresi kulesi bir kurabiye gibi çok mu şirin? Gıda sınır tanımaz ve bölge yemek kararlılığını asla durduramaz. Kalbinde düşündüğün müddetçe iyi yemek ayaklarının dibinde. " Malzemeler

Patates 1 parça
Yumurta 1 parça

Aksesuarlar

Tereyağı 25 g
karabiber tozu 2 g
tuz Doğru miktar

diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Ham maddeleri önceden hazırlayın Patatesleri nasıl seçersiniz Genel olarak patatesler sarı et ve beyaz et olarak ikiye ayrılır, sarı olan daha tozlu ve beyaz olan daha tatlıdır. Düzgün ve yuvarlak, deforme olmamış ve rengi tek tip, yeşil değil seçin ve yumuşak sürgünler seçmeyin, çünkü sürgünler toksinler içerir ve et rengi koyu gri veya koyu lekeler olur, bunların çoğu donma veya kırıktır. Yemeye uygun değil.
2 Patateslerdeki çamuru ve kumu çıkarın, temizleyin ve ardından ince dilimler halinde kesin ve konuşun: Buharlama süresinden tasarruf etmek için ince dilimler halinde kesin, eğer çok zamanınız varsa, parçalara ayırabilirsiniz (şaka yapın)
3 Yumurta beyazı değil sadece sarısını bırakır (ama israf etmeyin)
4 Patates dilimlerini buharlı tencereye koyun ve buharda pişirin Konuşma: Patateslerin buharda pişirilip pişirilmediğini belirlemek için, çubuklarını kullanarak patatesleri yerleştirebilir ve patateslerin buharda pişirildiğini belirtmek için hafifçe yerleştirebilirsiniz.
5 Buharda pişirilmiş patatesleri püre haline getirin. Yeterince yetenekliyseniz, onları doğrudan püre haline getirin. Garanti edemezseniz, mutfak robotuna koyun. Konuşun: püre yapın. çamur. çamur. Püre haline getirilmelidir.Tamamen kırılmazsa, bir krema poşetine konduktan sonra sıkılmayacaktır, bu da patates kulesinin şeklini etkileyecektir.
6 Patates püresine uygun miktarda tuz koyun, miktarı kişinin tadına bağlıdır.
7 Sonra biber ve yumurta sarısını patates püresinin içine dökün ve eşit şekilde karıştırın Konuşma: Buharda pişirilmiş patates püresi çok sıcaktır Yumurta sarısını eklemeden önce soğumaya bırakın, aksi takdirde yumurta sarısı pişecektir.
8 Karıştırılmış karabiber püresi, sıkma poşetine doldurulmaya hazır
9 Patates püresini krema poşetine koyun ve kurabiyeleri sıkın.Tabii tercihinize göre çeşitli şekiller de yapabilirsiniz Konuşma: Patates püresinin fırın tepsisine yapışmasını önlemek için folyo üzerine bir kat yağ sürün. Böylece yapışmayı önleyebilirsiniz
10 Fırını 10 dakika önceden ısıtın ve 25 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin Konuşma: Her fırının sıcaklığı farklıdır Fırınınızın sıcaklığı çok yüksekse, patates püresinin yüzeyinin pişmesini önlemek için pişirme süresini kısaltabilirsiniz. 15 dakika sonra yapışmaması için bir tabaka kalay folyo ile örtün
11 Nihayet yarım saat sonra, yüksek kaliteli patatesler yemeye hazır, daha zahmetli olmasına rağmen, patates püresi dıştan kaygan ve içi mutlulukla dolup taşıyor.