Malzemeler
sığır eti
500 g
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı yıldız anason, 1 biber, 1 küçük avuç zencefil, 2 dilim yeşil soğan, 5 düğüm
Sığır sosu 1'in ev versiyonu çeşitli baharatlar, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, koyu soya sosu, yıldız anason, biber, kuru kırmızı biber, şeker, zencefil, yeşil soğan (çok fazla baharat içermeyen ev versiyonu, tadı da oldukça iyidir )
2 Sığır etini suya batırın, akan suya batırın, tencereye koyun ve bir süre haşlayın, temizleyin ve güveç içine koyun
3 Sığır etine su ekledim, çok fazla ekledim, eski çorbayı kurtarmak istiyorum, kızarmış yumurta, eski çorba erişte, vay ha ha ha, yüksek ateşte 20 dakika kaynatın, 1 saat kısık ateşte açın, sonra 10 dakika yüksek ateşte açın, ocağı kapatın
4 Sığır etini çıkarın ve soğumaya bırakın
5 Kesme bıçağını kesme tahtası üzerine koyun
6 Acelem yemek yiyemiyorum, soğumasını ve kurumasını beklemedim ve sonra kestim, bazıları kırıldı
-
- Kızarmış yumurtalı kek
-
- Kızarmış pirinç keki
-
- Kızarmış Domuz Eti ve Tofu
-
- Tuzlu Balık Domuz Eti
-
- Tavuk Rendelenmiş Gluten
-
- Tavada kızartılmış jöle
-
- Izgara karides
-
- Çıtır tavuk
-
- rosto patates ve sığır eti
-
- Armut haşlanmış şeftali sakızı
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Huizhou Pastası
