Malzemeler
sığır eti
400 g
Patates
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, biber, gerani, sanna, yıldız anason, çimen meyvesi, kokulu meyve, tavuk özü, yeşil soğan, ev yapımı acı sos, doğru miktarda
Patates ile dana eti nasıl kızartılır 1 Sığır eti
2 Sığır etini parçalara ayırın
3 Bir tencereye su koyun ve kaynatın, kesilmiş dana eti küplerini koyun, defne yaprağı, sanna, yıldız anason, çimen meyvesi ve kokulu meyveyi pişirin
4 Yaklaşık 20 dakika pişirin ve çıkarın, birkaç kez sıcak suyla durulayın ve içindeki anasonu çıkarmayın.
5 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın, haşlanmış dana etini bir kaseye koyun, patatesleri dilimleyin, zencefili dilimleyin, sarımsak, uygun miktarda biber, uygun miktarda acı sos ve yeşil soğanları dilimlere ayırın.
6 Bir tencerede yağın% 70'ini ısıtın, zencefil, sarımsak, biber ve acı sosu ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin
7 Haşlanmış dana eti küplerini koyun, tuz ve tavuk özü ekleyin
8 Tadına göre eşit şekilde kızartın
9 Sığır etinin üzerine su ekleyin ve orta ateşte pişirmeye başlayın
10 Eti yaklaşık 50 dakika haşlayın, patates parçalarını koyun ve pişirmeye başlayın.
11 Sığır eti tamamen piştiğinde ve patatesler yumuşak olduğunda, soğan düğümlerini koyduktan sonra eşit şekilde karıştırın ve kızartın
12 Nihai tamamlanma
-
- Acı Kabak Çırpılmış Yumurta
-
- Huizhou Pastası
-
- Dengeleyici sığır eti
-
- Kereviz kızarmış lotus yaprağı yumurta
-
- Toprak kapta taş kap lahana balığı topları
-
- Kızarmış lotus klipsi
-
- Sirke ile kızarmış tatlı patates parçaları
-
- Kar istiridye ile haşlanmış armut
-
- Tavada Kızartılmış Yuvarlak Marul
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- [El yapımı mutfak] Yumurta ve et ipi ruloları
-
- Büyük kemik çubuk çorbası
