Tatlı patates jölesi
250 g
Taze sarımsak filizi
5 ağaç
Çin lâhanası
100 gram
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, yeşil soğan, 2 sap eski zencefil, 2 dilim sarımsak, 5 diş biber, 1 tatlı kaşığı fasulye ezmesi, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda monosodyum glutamat ve iki kurutulmuş biber Ev usulü tavada kızartılmış jöle 1 Malzemeleri, bir parça tatlı patates jölesi hazırlayın ve suyla yıkayın 2 Yaklaşık 1 cm kalınlığında küpler halinde kesin 3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, ince ince doğrayın ve kuru biberi küçük parçalar halinde doğrayın 4 Sarımsak filizlerini yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 5 Tencereye fıstık yağı ekleyin ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın. 6 Yağ sıcakken soğanı, zencefili, sarımsağı ve kuru biberi güzel kokulana kadar ekleyin, ardından sarımsak filizlerini ekleyin ve hafifçe karıştırın 7 Tavada kızartma eşit olduğunda, fasulye ezmesini ve soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın 8 Doğranmış jöle küplerini kızartın 9 Uygun miktarda biber serpin 10 Biraz MSG serpin 11 Kıyılmış lahana ekleyin 12 Çabuk kızartın 13 Uygun miktarda tuz ekleyin, iyice karıştırın ve tencereden çıkacaktır.