Ayı Pizza - Yemeği
1. Sütü dökün, ardından şeker, tuz, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın.
2. Yüksek glütenli un eklerken hala çırpma teli mikser işlevini kullanıyorum.
3. Kalın bir film ile pürüzsüz bir hamur haline getirin.
4. Yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve gerilene ve ince bir eldiven filmi görünene kadar karıştırmaya devam edin.
5. Kapağı kapatın ve prova için bir kenara koyun.
6. Hamur, iki katı büyüklüğünde kanıtlanmıştır ve ellerinizle aşağı doğru ittiğinizde geri tepmez ve yana doğru çökmez.
7. 9 adet 20 gr hamura bölün.
8. Pizza tavasının dibine mısır yağı sürün.
9. Kalan hamuru bir hamur haline getirin ve fırın tepsisine bastırın.
10. Bölünmüş 9 hamur parçasını ayı şekline getirin ve pastanın etrafına eşit olarak yerleştirin. Hamur için deliği çatallayın.
11. Bir tabak domates sosu fırçalayın.
12. Mozzarella peyniri bir silici ile filamentlere sürülür.
13. Biftek etini önceden çözün.
14. Bu karides de çok büyük, sadece iki tane kullandım, yeter.
15. Bifteği doğrayın, karidesleri kesin ve biberi küçük halkalar halinde doğrayın ve eşit olarak kabuğun üzerine yayın.
16. Bir kat peynir serpin.
17. Bir kat daha biftek, karides ekleyin ve son olarak biraz sarı şeftali ekledim. İçine ananas koysan daha iyi olur.
18. Üzerine son kat peynir serpin. Fırına koyun ve 200 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
19. Çikolatayı hazırlayın.
20. Yalıtım suyu erir.
21. Pizza hazır.
22. Ayının üzerine çikolata çizmek için bir kürdan kullanın.
23. Kes ... ~
24. Süper lezzetli!
