Karides ve Kırmızı Bağırsaklı Pizza - Yemeği
Yüksek glütenli un 180 g Düşük glütenli un 20 g Tereyağı 15 g Su uygun miktarda yumurta sıvısı 40 g Şeker 20 g göreceli gıda tuzu 2 g Maya 4 g Lira peyniri
1. Yoğurma programını başlatmak için ekmek makinesine tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun, bir saat, başladıktan 25 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını koyun. Boyutu iki katına çıkarmak için ikinci fermantasyonu örtün, ardından egzozu çıkarın, fırını 30 derece yukarı ve aşağı koyun, fırının altına ılık su koyun ve 40 dakika daha mayalayın
2. Çıkarın ve bir daire şeklinde yuvarlayın ve bir pizza tepsisine koyun, karabiber sosu sürün, bir çatal kullanarak hamurun üzerine küçük delikler açın ve bir kat peynir koyun.
3. Sebzeleri ve diğer malzemeleri koyun ve ardından bir kat peynir yayın
4. 140 derece aşağı yukarı 25 dakika fırına koyun
5. Parçalara bölün, çizim efekti süper iyidir
Kolay Pizza
önceki
