1. Dört kase un, bir torba maya, erişteleri suyla karıştırın, üzerini bir tencereyle örtün ve iki ila üç saat bekletin.
2. Pırasayı yıkayın ve ince ince doğrayın.
3. Yumurtalar kızartılır, biraz tuz ekleyebilir veya eklemeyebilirsiniz, sadece biraz pişirilir.
4. Erişteleri parçalara ayırın ve yoğurun, pırasa, yumurta, karides kabuğunu ve tüm baharatları karıştırarak dolguyu yapın, deri çanta kutusunu sürmeye hazır hale getirin.
5. Her hamurun boyutu benzerdir ve yuvarlak bir kabuğa yuvarlanır, almaya gerek yoktur, panele koyun, dolguyu koyun ve ikiye katlayın.
6. Pırasa sulamaya devam eder, istediğiniz zaman dökün, poşetin boyutu benzer olmalıdır
7. Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra kutuyu koyun, turta / turta düğmesine basın, kokulu pırasa kutusu birkaç dakika içinde pişecektir.
8. Pişirilen kutular tabak üzerinde eşit boyuttadır.Elektrikli fırın tepsisi ile pasta yapmaya ve doğrudan pişirmeye devam edebilirsiniz. Çok fazla pırasa dolması varsa, doğrudan tencereye koyabilir ve pırasa ile çırpılmış yumurta haline gelmek için kızartabilirsiniz.