1. Malzemeleri hazırlayın
2. Yüksek glütenli un, süt, maya, 2 gram tuz ve 5 gram zeytinyağını ekmek makinesine koyun, "hamur fermantasyonu" fonksiyonunu seçin ve ekmek makinesini çalıştırın.
3. Ekmek makinesi hamuru mayaladığında diğer malzemeleri hazırlayın. Domatesleri küçük küpler halinde kesin.
4. Yeşil ve kırmızı biberleri daire şeklinde kesin.
5. Soğanı küçük küpler halinde kesin.
6. Tencereye uygun miktarda zeytinyağı ekleyin ve% 60 ısınana kadar pişirin.
7. Doğru miktarda domates sosu ve domatesi ekleyin ve kavurun
8. Domatesler yumuşak ve çürümüş haldeyken pizza baharatlarını ve uygun miktarda tuz ekleyin.
9. Ocağı kapatın ve doğranmış soğanı ekleyin, eşit şekilde karıştırın
10. Pizza hamuru fermente edildi.
11. Hamuru boşaltın ve yuvarlak bir parça haline getirin.
12. Orijinal turta embriyosunu bir kat zeytinyağı ile fırçalanmış bir pizza tavasına taşıyın, kenarlarını kıvırın ve bir çatal kullanın.
13. Önce bir kat pizza sosu yayın, ardından uygun miktarda peynir serpin, daha sonra hazırlanan domates ve soğan sosunu eşit şekilde yayın, yeşil ve kırmızı biberleri dizip yüzeye uygun miktarda peynir serpin.
14. Önceden ısıtılmış fırının üst ortasına, 210 derece yukarı aşağı, 16 dakika koyun.
15. Tamamla Bol dolması var, tek parça gel, mutluluk dolu ...