Mor lahana
400 g
Takviyeler: yağ, tuz, beyaz sirke, sarımsak, hafif soya sosu Sirke rendelenmiş mor lahana uygulaması 1 Mor lahanayı elinizle yırtın ve yaklaşık 20 dakika tuzlu suda bekletin. 2 Yıkayın ve ipek şeklinde kesin. 3 Yağ karterini ısıtın ve domuz yağı koyun. 4 Domuz yağı eridikten sonra sarımsağı soteleyin. 5 Kıyılmış brokoliyi ekleyin ve yüksek ateşte karıştırarak kızartın. 6 Bir süre karıştırın, uygun miktarda beyaz sirke ekleyin 7 İyice karıştırın ve tuz ekleyin. 8 Sonra kızartın ve servis yapmadan önce vektör hafif soya sosunu koyun. 9 Eşit şekilde karıştırın ve bir tabağa koyun.