g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kalbur Baharatlı Tavuk Kanadı - Yemeği

Kanatlardaki yedi kırmızı ve yeşil biberin her biri yarım parça kereviz ve iki kökten oluşuyor Yemek soğan yarım parça Yemek Soya sosu bir kaşık soya sosu Yıldız anason, bir tarçın, iki adet defne yaprağı, iki adet fasulye ezmesi, bir kaşık yemek, tavuk tozu, biraz şeker ve biraz yemek

1. Yedi tavuk kanadını temiz suya batırın ve birkaç kez durulayın

2. Tavuk kanatlarının her iki tarafı da bıçakla dövülür, bu da lezzetlidir

3. Tavuk kanatlarını bir kaseye koyun, hafif soya sosu, soya sosu, istiridye sosu ve pişirme şarabı ekleyin, biraz tuzla eşit şekilde karıştırın, buzdolabına koyun ve 40 dakika marine edin

4. Yarım soğan, her birinin yarısı yeşil ve kırmızı biber hazırlayın ve iki kerevizi birlikte yıkayın

5. Kırmızı ve yeşil biber, doğranmış soğan, çapraz kesilmiş kereviz

6. Altı kuru pul biber, yaklaşık 20 adet karabiber, bir yıldız anason, iki parça tarçın, iki adet defne yaprağı ve beş adet zencefil hazırlayın.

7. Tencereye uygun miktarda fıstık yağı koyun ve tavuk kanatlarını her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.Yağ kontrolünü kaldırın (dönüşümlü olarak her iki taraftan kızartın ve bir süre kızartın)

8. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, 6. adımdaki baharatları ekleyin ve kızartın

9. Bir kaşık fasulye ezmesini koyun ve kokulu olana kadar kızartın, tavuk kanatlarını ekleyin ve iki kez kızartın

10. Kereviz ekleyin ve birkaç kez karıştırın

11. Son olarak, yeşil ve kırmızı biberleri ve soğanları eşit şekilde karıştırarak kızartın, tuz, tavuk tozu ve şekeri ilave edin. Sebzeler kırılıncaya kadar karıştırarak kızartın