g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemelerle birlikte on adet karides hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere karides bağırsaklarını ve karides ayaklarını yıkayın ve çıkarın.

2. Karides bağırsaklarını çıkarmak için arkadan makasla kesin

3. Karides, daha sonra kullanılmak üzere özenle temizlendi

4. Karidesin arkasını makasla biraz yukarı doğru kesin ve kuyruğunu içinden geçirin

5. Karidesin kuyruğundan geçin ve diğer şeyleri yapın.

6. Karides göbek karidesinin ayağa kalkabilmesi için içinden geçin

7. Tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun, dilimlenmiş yeşil soğan ve beyaz zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın

8. Taze soğanları ve beyaz zencefili karıştırın, karidesleri ekleyin ve kırmızılaşmak için karıştırın, bıldırcın yumurtası ekleyin ve altın rengi olana kadar kızartın, kırmızı şarap ve yaklaşık iki dakika tuz ekleyin

9. Tencereyi kapatın ve yaklaşık iki dakika pişirin

10. Tencereden çıkarın ve tabağa koyun

11. İkinci resim tamamlandı

12. Üçüncü resim tamamlandı