Malzemeler
Buğday unu
250 g
domuz yağı
110 g
Su
75 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam, yeşil soğan
Susam, susam kokulu susam susam tohumu keki uygulaması 1 Yağlı deri malzemesi: 100 gr un, 60 gr domuz yağı bir hamur içine karıştırılır; Su kabuğu malzemeleri: 150 gr un, 50 gr domuz yağı, 75 gr su, 20 gr şeker, 20 dakika boyunca bir hamurda karıştırılır
2 Yağlı cildi ve sulu cildi 12 parçaya bölün ve küçük toplar halinde yoğurun ~
3 Sulu kabuğun bir kısmını alın ve açın, yağlı kabuğun bir kısmını koyun ve elinizle yayın
4 sonra topla
5 Uzun bir filme dönüştürün
6 Tekrar sarın ve uzun bir parça haline getirin
7 Yuvarlayın, yuvarlak bir jöle oluşturmak için yukarıdan aşağıya bastırın ve 10 dakika boyunca bitirin. Yuvarlak bir kabuk haline getirin, üzerine doğranmış yeşil soğan ve tuz serpin, buraya yağ eklemenize gerek yok
8 Yuvarlayın, düzleştirin, susam serpin ve açın ~
9 Tavaya biraz yağ koyun (bitkisel yağ önerilir, domuz yağı ve erişte zaten yağlı O (_) O ~) ve bisküvileri koyun
10 Her iki tarafı da altın olana kadar en küçük ateşte yavaşça kızartın Bu çok sabır sınavıdır. Kapağı kapatmamak en iyisidir ~
11 Tencereden çıtır çıtır ve lezzetli, bir ısırık ister misin O (_) O ~
-
- ekmek
-
- Yumurtalı Marullu Börek
-
- Kimchi ızgara balık küpleri
-
- Kızarmış Pleurotus eryngii
-
- patlıcan kızartma
-
- Kuşkonmaz Karnabahar
-
- Renkli Domates Bardağı
-
- Mandarin Ördeği ve Pirinç Keki
-
- Beyaz pirinç, beyaz mantar, kırmızı hurma, wolfberry lapası
-
- Tuz ve Biber Karidesleri
-
- Yeşil Soğanlı Kalamar Kızarmış
-
- Baharatlı tavuk
