Kaburga Kavrulmuş Pirinç - Yemeği
"Tatlı ve lezzetli, koku dolu" Malzemeler
- Pirinç Doğru miktar
- pirzola Doğru miktar
- Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
- Sığır Enchilada Doğru miktar
- kristal şeker Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Bir tencerede uygun miktarda su kaynatın, pişirme şarabı ve zencefil dilimleri ekleyin, kaburgaları beyazlatmak için ekleyin, çıkarın ve süzün
-
2 Tavayı yağ ile ısıtın, kaya şekerini ekleyin ve şeker rengini kızartın, yağ köpürene kadar bekleyin, renk sararmaya başlayın ve şeker rengi kopyalanır
-
3 Kaburgaları dökün, birkaç kez karıştırarak kızartın ve kaburgaları eşit şekilde şekerle kaplayın
-
4 Bir çorba kaşığı dana biber sosu, soya sosu ve şeker ekleyin ve eşit olarak iyice karıştırın
-
5 Kaburga için kullanılmamış sıcak suyu dökün, yüksek ısıyı kısık ateşe getirin
-
6 Kaburgaları 10 dakika pişirin, tuz ekleyin ve iyice karıştırın
-
7 Yıkanmış pirinci dökün ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Çorbayı sonuna kadar getirin, pirinci yumuşayana kadar pişirin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve ocağı kapatın.
-
Lezzetli pirzola pilavı tamamlandı!
