Matcha Kurabiye - Yemeği
"Kurabiye yapma konusunda çok yetenekliyim. Son zamanlarda kurabiye yapıyorum. Bu sefer kurabiye yapmak için matcha kullandım. Bitmiş kurabiyede hafif bir matcha kokusu var. Ayrıca şekerlenmiş sos eklendiğinden fazladan bir şey yok Şeker ekleyin ve bitmiş kurabiye hala çok tatlı. " Malzemeler
- un 380 g
- Matcha tozu 10 g
- Mısır yağı 50 gram
- Maya 2 g
- Yer fıstığı Doğru miktar
- Ejiao hünnap Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Yanmak Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yer fıstığı, mutfak robotunun öğütme kabında kabuklarıyla birlikte kızartılır ve pişirilir (kabuk daha besleyicidir)
-
2 toz
-
3 Ejiao hünnap, hünnap hamurunda pişirilir
-
4 çıkarın ve bir tabağa dökün
-
5 Bir top oluşturmak için eşit olarak karıştırın
-
6 Gerekli miktarı yapın
-
790 gr un ve 10 gr matcha tozu
-
8 Karıştırın ve 50 gr mısır yağına dökün
-
9 kurabiye yap
-
10300 gr un ve 2 gr maya tozu 150 gr sulu hamur yapışkan pirinçten iki katına çıkar
-
11 Hamuru çıkarın ve havalandırın, ardından büyük bir erişte yaprağına yuvarlayın ve matcha hamuruyla yayın
-
12 Sıkıca Sarılmış
-
13 Oklava ile açın
-
14 Yuvarladıktan sonra dilimler halinde kesin, bir makarna alın ve biraz açın, fıstık ve hünnap macunu dolgusunu koyun
-
15 paketleyin ve düz bastırın
-
16 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın ve ham embriyoyu koyun
-
17 Her iki taraf da pişirilebilir
Tatlı ve ekşi sarı şarlatan
önceki
Kurutulmuş domuz eti
Sonraki
