Kaşu
100 gram
Yer fıstığı
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz İki katı gevrek kızartma nasıl yapılır 1 Kaju fıstıklarını soğuk yağda bir tavaya koyun ve kısık ateşte yavaşça ısıtın, bu süre boyunca sık sık çevirin. 2 Yüzey renklendirildikten sonra, çıkarın, bir tepsiye düz olarak yayın ve ısıyı dağıtmak için havalandırılan bir yere koyun. 3 Fıstıkları kalan yağla kısık ateşte kızartın. 4 Yüzey renk değiştirdikten sonra, yağı kontrol etmek için ağ ekranına dökün. 5 Yer fıstığı ve kajuları karıştırın ve üzerine ince bir tabaka tuz serpin. 6 Soğuduktan sonra kırılgan hale gelecektir.