Malzemeler
Taze kuzu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon tozu, biber, zencefil, yeşil soğan, 200 gr, kırmızı biber, yemeklik şarap, bir kaşık, soya sosu, bir kaşık, sirke, bir kaşık
Yeşil soğanlı kuzu nasıl karıştırılır 1 Kuzu büyük dilimler halinde kesin (buzdolabında soğutulduktan sonra kesmesi kolaydır) Şarap, karabiber ve zencefil ile 1 saat marine edin.
2 Yeşil soğanı küçük parçalara ayırın, zencefil ve kırmızı biberi çapraz olarak küçük parçalara ayırın.
3 Tencereyi tencere sıcak olana kadar ateşe koyun, yağı ilave edin ve içene kadar pişirin, ardından kuzu dilimleri ve acı biberleri ilave edin ve yüksek ateşte kavurun.
4 Kimyon tozu ve tuzu ekleyin ve çabucak karıştırın.
5 Taze soğanı ekleyin ve eşit şekilde karıştırıp kızartın, ardından sirkeyi tavanın yanında pişirin ve tavadan alın.
-
- Bir fincan tiramisu
-
- Hello Kitty Havuçlu Patates Püresi
-
- Provence · Limonlu Kızarmış Tavuk Pirzola
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Baharatlı yuba lotus kök dilimleri
-
- Jambon, karides ve peynirli fırında pilav
-
- Tiramisu
-
- Haşlanmış Tavuk Kek
-
- Mısırda kızarmış sosis
-
- Salatalıklı kuşkonmaz
-
- Fasulye Ezmeli Kabaklı Turta
-
- Pekin Soslu Rendelenmiş Domuz Eti
