Kıyma
350 g
Lotus kök
200 g
Yapışkan pirinç
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, istiridye sosu, yeşil soğan, zencefil, sirke, şeker, havuç, mantar, brokoli, nişasta, yumurta 1 Balık aromalı inci lotus kökü topları nasıl yapılır 1 Kıymanın içine yumurta, tuz, pişirme şarabı, istiridye sosu ve kıyılmış zencefil koyun 2 Doğranmış nilüfer kökü ve yeşil soğanı ekleyin 3 iyice karıştırın 4 Küçük toplar halinde yoğurun 53 saatten fazla ıslatılmış yapışkan pirinci sarın 6 Havzaya koyun 7 Bir buharlayıcıya koyun ve 20 dakika buharda pişirin 8 Havuç ve shiitake mantarlarını doğrayın, brokoliyi haşlayın ve suyu boşaltın 9 Balık sosu yapmak için tuz, hafif soya sosu, sirke, şeker, nişasta ve su kullanın 10 Tavaya biraz yağ koyun ve havuç ve mantarları karıştırın 11 Balık sosunu dökün 12 Sosu toplayın ve ocağı kapatın, inci toplarının üzerine dökün