Aksesuarlar 1 küçük parça zencefil pişirme şarabı 2 yemek kaşığı tuz tadı
Domuz paçaları, balkabağı ve soya fasulyesi çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş soya fasulyesini önceden suda bekletin
2 Kabağı soyun, yıkayın ve parçalara ayırın
3 dilimlenmiş zencefil
4 Satıcı, domuz paçalarını alırken derinin yakılmasına çoktan yardım etmiştir.Satın aldıktan sonra parçaları yıkayıp doğrayın.Soğuk su altında bir tencere kullanın, köpüğü çıkarmak için suyu kaynatın ve durulayın
5 Domuzun ayaklarını, soya fasulyesini ve suyun üzerinde uçuşan zencefili tencereye koyun, pişirme şarabı ve uygun miktarda suyu kaynatın.
6 Paça ve soya fasulyesi yumuşayıncaya ve çürümeye başlayıncaya kadar haşlayın, balkabağını ekleyip pişirin, pişirmeden önce uygun miktarda tuz ekleyin (tavuk özü kişisel tercihinize göre eklenebilir)
