Malzemeler
karides
500 g
Aksesuarlar: kişniş, biraz mısır nişastası, biraz tuz, biraz pişirme şarabı, biraz peynir dilimi, biraz su ling
Peynir ve su karides topları nasıl yapılır 1 Temiz
2 Karidesleri soyun
3 Kestaneyi soyun ve yıkayın
4 Tutam karides ve mısır nişastası, suyla durulayın
5 Karidese tuz ekleyin
6 Karidesleri karides ezmesi şeklinde doğrayın, tuz ekleyin ve şarapla baharatlayın
7 Tek yönde karıştırın
8 Kestane suyunu granül, 2 su kestanesi 1 karides doğrayın, kestane suyunu ve karides ezmesini iyice karıştırın
9 Mısır nişastasını ekleyin ve 10 dakika dinlendirin
10 Karides toplarına karides topları ve peynir doldurun, karides toplarını tabağa koyun
115-6 dakika buharda pişirin, bir tabağa koyun
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Su kestanesi köfte
-
- Yeşil soğan ve kimyon ile kavrulmuş güvercin
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yağda patlıcan
-
- Kremalı Susam Şeritleri
-
- Pleurotus eryngii kızarmış domuz dilimleri - yaz mezeleri için küçük bir tavada kızartma
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Şeker kamışı su kestanesi şurubu
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Yumurta Krep
-
- Beş renkli tofu çorbası
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
