Malzemeler
Domuz eti dolgusu
500 g
Frenk soğanı
500 g
Kestane
250 g
hamur tatlısı
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, on üç baharat, tavuk özü, soya sosu, yeşil soğan, zencefil
Taze etli sulu kestane mantısı nasıl yapılır? Marketten satın alınan 1 hamur tatlısı sarmalayıcı
2 Kıyma, kıyılmış yeşil soğan ve zencefil
3 Su kestanesi soyulmuş ve ince doğranmış
4 Pırasanın çürümüş yapraklarını çıkarın, yıkayın, sallayın ve doğrayın
5 Uygun miktarda bitkisel yağ pişirin, soğumaya bırakın, et ve yeşil soğan zencefili ekleyin
6 Baharat ekleyin, on üç tütsü
7 Tuz ekleyin
8 Pişirme şarabı ekleyin
9 Bir spatula kullanın ve 10 dakika marine edin
10 Su kestanesini koyun
11 Heyun
12 Son olarak pırasayı ekleyin, iyice karıştırın ve hamur tatlısı dolgusu hazır
13 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve dolguyu
14 Köfte sıkın ve pişirin
-
- Mangolu Mousse Kek
-
- Yağda patlıcan
-
- Kremalı Susam Şeritleri
-
- Pleurotus eryngii kızarmış domuz dilimleri - yaz mezeleri için küçük bir tavada kızartma
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Şeker kamışı su kestanesi şurubu
-
- Havuçlu Yeşil Soğanlı Yumurta Krep
-
- Beş renkli tofu çorbası
-
- Karidesli Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kremalı Patates Püresi Salatası
-
- Domatesli kızarmış patlıcan
-
- Hindistan cevizi sütünde pişirilmiş Vietnam tavuğu
