Kilo Kaybı için Temel Tam Buğday Ou Torbası - Yemeği
Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve tam buğday unu, tuz ve kurutulmuş yaban mersini ile karıştırılır. 240 gram ılık su kullanın (ılık su kullanmanız gerekir, sıcaklık sıcak değilse sorun değil), kahverengi şeker eriyene kadar maya tozu ve esmer şeker ile karıştırın. Esmer şekerli maya suyunu unun içine dökün, pişirme makinesini atıyorum ve maskeyi almak için yaklaşık 10 dakikada erişteleri yoğuruyorum! Hırsız heyecanlandı ve erişte uydurulduğunda işe gitmeliyim, ağzı plastik sargı ile kapattım ve işe gitmek için evde sıcak bir yere koydum. İşten döndüğümde erişteler öncekine göre iki kat büyük olacak. Parmağınızla bastırmanız yeterli olacak!
Yapışkan pirinç unu ve mısır nişastasını karıştırın, 180 gr soğuk su ekleyin (veya onun yerine aynı miktarda yağsız süt kullanın), iyice karıştırın, buharda 20 dakika buharda pişirin ve mochi'ye dönüşecek! Fazla suyu sıkmak için yüzeye biraz nişasta serpin, soğumaya bırakın ve bir kenara koyun. Mor tatlı patatesi soyun, dilimler halinde kesin ve püre haline getirilmiş mor tatlı patatese dönüştürmek için 20 dakika buharda pişirin.
Çok tembelim, bu yüzden biraz mochi alıp mor tatlı patatesle sarıyorum ve sonra hamuru birbirine sarıyorum. Bütün ekmeğin yüzeyine bir kat un eleyin ve sonra süper keskin bir bıçakla bazı desenleri kesin.Çok DÜŞÜK kestim ve fırına koydum. 175 derecede 30 dakika pişirin ve çıksın.
Şekersiz ama gerçekten lezzetli, lezzetli ve dolu.
