Limon Kokulu Madeleine - Yemeği
"Madeleine en çok güzel kabuk görünümü, dalgalı şekli, taze limon aroması ve doğal yumurta kokusuyla bilinir. Madeleine, yapımı çok basit ve kolay bir pastadır. Fırıncılıkta acemiler için uygundur, çünkü tereyağı ve yumurta çırpmaya gerek yoktur ve hızlı yapılır. Yeni Yıl ve arkadaşlar için biraz yapmak güzel. " Malzemeler
- Tereyağı 100 gram
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yumurta 2 parça
- Toz şeker 80 g
- Kabartma tozu 2 g
- Limon 1 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler hazır,
-
2 Tereyağını su üzerinde sıvı hale getirin, tüm yumurtayı çırpın, pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın, eritilmiş tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın.
-
3 Elenmiş düşük glütenli un ve kabartma tozu ekleyin.
-
4 Limon kabuğu rendesini doğrayın ve bir kenara koyun, sadece sarı dış kısmını alın. İyice karıştırın.
-
5 Kabuk kalıbının üzerine bir kat bitkisel yağ sürün ve yapışmasını önlemek için biraz un serpin.
-
6 Hamuru kalıba doldurmak için yaklaşık 8 dakika dolu bir kaşık kullanın.
-
7170 ° C'deki önceden ısıtılmış fırına yaklaşık 15 dakika koyun.
-
8 Birini sıcakken ye, tadı harika.
İpuçları
1. Limon yoksa portakal kabuğunu da istediğin kadar kullanabilir ya da istediğin gibi bırakabilirsin. 2. Kalıp, kekin görünümünü güzelleştirmek için kuru toz serpilmesi en iyisidir. Kızılcık Sütü Küçük Pastalar
önceki
Kızılcık Şifon Kek
Sonraki
