Kızılcık Sütü Küçük Pastalar - Yemeği
"Soğuk hava pişirme için iyi bir mevsimdir. Akşamın erken saatlerinde bir sütlü kek pişirin. Mükemmel. Bu, bir fincan süt veya kahve ile hafif aromalı bir pandispanya. Besleyici ve besleyicidir. Lezzetli ve sabah biraz daha uyuyabiliyorum. Ayrıca çok mutlu. Herkese şimdiden Mutlu Yıllar! " Malzemeler
- Düşük glütenli un 150 g
- Pudra şekeri 100 gram
- Tereyağı 35 g
- Yumurta 4
- Süt 25 g
- Yaban mersini Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemelerin hazırlanması
-
2 Formülün gereksinimlerine göre malzemeleri tartın, yumurtaları çırpın, sütü dökün ve eşit şekilde karıştırın.
-
3 Karıştırıcıyla yumurta karışımına kadar çırpmaya başlayın ve yumurta çırpıcısını ılık suya koyun. Sırayla şekeri ekleyin ve yumurta sıvısını çırpın.
-
4 Yapışkan olana ve damlayan izler kolay olmayana ve yok olana kadar dağıtın. Isıtılmış tereyağını dökün, bir spatula ile hızla eşit şekilde karıştırın, düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın. Kurutulmuş yaban mersini ekleyin
-
5 Kasımpatı kek kalıbına tereyağı ve un uygulayın
-
6 Hamuru dökün, doğranmış kuru yaban mersini ekleyin, sekizde biri dolu
-
7 Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına 25 dakika koyun. Sıcaklık kendi fırınınıza göre ayarlanır.
-
Güzel sütlü kek hazır, bir parça alalım.
İpuçları
1. Kalıba tereyağı ile dokunduğunuzdan emin olun, kalıptan çıkarmayı kolaylaştırmak için kalıba un serpin. 2. Kurutulmuş kızılcıkların suya batırılmasına gerek yoktur, doğrudan doğrayın ve pastaya ekleyin. 3. Bütün yumurtalar için tekniğe dikkat edin, hava soğuktur ve ılık su kabı kullanmak daha uygundur. Yeşil Soğanlı Kurabiye
önceki
Limon Kokulu Madeleine
Sonraki
