Ferahlatıcı tadı olan frenk soğanı köfte - Yemeği
Domuz eti kıyma, iki yumurta, doğranmış yeşil soğan, uygun miktarda tuz, zencefil dilimleri ve sıkma suyu, 2 yemek kaşığı pişirme şarabı ekleyin. Tüm malzemeleri tek yönde karıştırın.
Pırasa yıkayın, kurutun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
Evde biraz kereviz kaldı, aynı şekilde iki aromalı dolgu yapmak için kullanın.
6 yumurtayı çırpın, tavada kızartın, kesme tahtasına koyun ve bıçakla doğrayın. Bir kasede servis yapın ve bir kenara koyun.
Pırasa, domuz eti ve yumurta dolgusunu hazırlayın, kıyılmış frenk soğanı, domuz dolgusu ve yumurtayı karıştırın. Biraz doldurun ve tadına bakın, zayıfsa biraz tuz ekleyin.
Karıştırma tamamlandı.
Kereviz ve domuz dolgusunu, kıyılmış kerevizi ve domuz eti dolgusunu karıştırın.
Karıştırma tamamlandı.
Güneyliler köfte yapma konusunda sınırlı becerilere sahiptir, ancak tadı çevrimiçidir.
