Pırasa ve domuz eti köfte - Yemeği
Tuz Üç kaşık istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Frenk soğanı Doğru miktar domuz eti Doğru miktar Tavuk Özü Yarım kaşık
Püre haline getirilmiş domuz pirzolası
Küçük parçalar halinde kesilmiş pırasa
Tuz, tavuk özü, istiridye sosu, susam yağı, soya sosu vb. Gibi yukarıdaki baharatları ekleyin ve iyice karıştırın.
Kuvvetlice karıştırın
Yaklaşık yarım saat soğuk su ve erişte ile uyanın, sarmaya başlayın.
Köfte tencereden çıktı ve içine küçük bir çörek atıldı, dilimler çok büyük.
