Bal Soslu Buharda Pişirilmiş Sambo - Yemeği
"Yılbaşı sofrasında doyurucu yemeklerin yanı sıra tatlı bir zorunluluktur. Geleneksel sekiz hazineli pirinç birçok ailenin tercihidir. Sekiz hazineli pirinç tatlıdır ve yeniden bir araya gelmeyi ve yaşamı sembolize eder. Yapışkan pirinçle yapılabilir. Sekiz hazineli pirinci çok yedikten sonra sindirmek kolay değil. Bugün lezzetli bir tatlı yapmak için yapışkan pirince ihtiyacım yok. "Bal Soslu Buharda Pişirilmiş Üç Hazine", ana malzemeler kırmızı hurmalar, lotus tohumları ve balkabağıdır. Kırmızı hurmalar yin ve kanı besler, nilüfer tohumları zihni ve görme yeteneğini besler, balkabağı kanseri ve müshilleri önler; her birinin çok sağlıklı ve tatlı bir tadı vardır ve aynı zamanda "mutlu buluşma, tatlılık" anlamına gelir ve nihayet tatlı osmanthus ile "altın yeşim dolu ev" anlamına gelir. "; Ve buharda pişirilmiş sebze yemek, gelecek yılın refahını daha iyi temsil ediyor. Bu tatlı tadı tatlıdır, beslenme açısından zengindir ve önümüzdeki yıl iyi bir yaşamı simgelemektedir. Yılbaşı yemeği sofrası için gerekli hayırlı bir yemektir. Her lokma çok mutlu ve ağzınızda tatlı ~~ " Malzemeler
- Lotus tohumları 100 gram
- kırmızı randevular 100 gram
- kabak 1 parça
- Şeker Doğru miktar
- Şeker Osmanthus Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Lotus tohumlarını birkaç saat önceden ıslatın, ardından şekeri suyla birlikte tencereye ekleyin ve lotus tohumları pişene kadar pişirin;
-
2 Kırmızı hurmalar ortadan ikiye kesilir, hurmaların iki yarısı zıt yönlerde bükülür ve ayrılır;
-
3 Çukurun dışarı çıkması için çekirdeksiz hünnapın dibinden geçmek için yemek çubuklarını kullanın;
-
4 Aynı şekilde, tüm hurma çukurlarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere lotus tohumlarını pişirin;
-
5 Pişmiş nilüfer pilavını kırmızı hurmanın ortasına koyun;
-
6 Kırmızı hurmaları nilüfer pilavı ile yüzleri aşağıya bakacak şekilde koyun ve yarda olarak birer birer kaseye koyun;
-
7 Ortada doğranmış balkabağı ile doldurun;
-
8 Bir tabakla örtün, tencereye koyun ve buharlayın;
-
9 Buharda pişirilmiş üç hazineyi hazırlanan tabağa baş aşağı koyun;
-
10 Kaseyi açtıktan sonra yüzeye tatlı osmanthus'u dökün;
-
11 Böylesine tatlı bir "Bal Sosunda Buharda Pişirilmiş Üç Hazine" tamamlandı.
İpuçları
1. Lotus tohumlarının pişirilmesi kolay değildir Önceden ıslatmak pişirme süresini kısaltabilir, pişirirken uygun miktarda şeker ekleyerek pişmiş lotus tohumlarının tatlı bir tada sahip olmasını sağlayın; 2. Kırmızı hurmaları çukurlaştırma yöntemi: önce ikiye bölün ve sonra iki elinizle zıt yönlerde döndürün.Ayrıldıktan sonra çukurlar kırmızı tarihlerin yarısındadır ve ardından kırmızı tarihlerin altından geçmek için çubuk kullanın, böylece tarih çukurları olur Çıktı 3. Haşlanmış lotus tohumlarını kırmızı hurmalara gömün, nilüfer tohumlarını ve kırmızı hurmaları yüzleri aşağı bakacak şekilde bir kaseye koyun, boş yeri kabak parçalarıyla doldurun, tencereye ve buhara koyun, aşırı nem girmesini önlemek için bir tabakla örtmeye dikkat edin. 4. Buharda pişirilmiş samboyu hazırlanan tabağa baş aşağı koyun ve üstüne tatlı kokulu osmanthus koyun; yoksa şekerli su ile koyulaştırıp biraz bal ekleyebilirsiniz. Osmanthus ve Yumurta Gnocchi
önceki
Şekerlenmiş Tatlı Patatesler
Sonraki
