kestane
300 gram
Aksesuarlar: 30ml bal, susam tohumu, uygun miktarda maş fasulyesi unu 30g Kore usulü kestane yumurtalı kek uygulaması 1 Kestaneleri bir tencerede yıkayıp pişirin. 2 Pişmiş kestaneleri ikiye bölün ve kestane etini çıkarın. 3 Çıkarılan tüm kestaneleri bir taze saklama torbasına koyun ve oklava ile çırpın. 4 Sonra kestane etini ince ince çırpın. 5 Bir kaseye kestane püresini koyun ve bal ekleyin. 6 Kestane püresini bir top haline getirin. 7 Maş fasulyesi ununu kısık ateşte kızartın ve kenara koyun. 8 Kızarmış maş fasulyesi ununu elinize batırın, küçük bir parça kestane püresi alıp kestane şekline getirin. 9 Çit topunun alt tarafına hafifçe batırılmış susamı daldırın. 10 yemeye hazır.